2009/9/23 水曜日

『田舎のお福分け』さぎの湯温泉産直市開催

カテゴリ: 一般 — 竹葉 @ 1:56:29

21日の10時から15時の間、当館から歩いて2分の空き地にて、地元の農産品や加工品の販売を行なう、
さぎの湯温泉で初めての産直市『田舎のお福分け』をJAやすぎさんと共に開催致しました。
予想を上回る数の、地元の方や観光客の方にお越し頂き、大変盛況でした。
この産直市で、県外の方に安来の良いものを知って頂けたのではないかと思います。
可能であれば、是非定期的に行ないたいと考えております。

22日の山陰中央新報、毎日新聞、朝日新聞にて紹介して頂きました!!

2009/9/21 月曜日

「揚げ方に撤する…高速揚げなり♪( ̄▽ ̄)ノ″」

カテゴリ: 一般 — 竹葉 @ 0:31:46

シルバーウィークが始まり、お陰様で日夜、旅館内外をバタバタと走り回っております。

現在、足立美術館さん新館オープンのための大工事が進んでおりますが、道路案内をして下さっている
警備会社の方々が、口を揃えて「女将さん痩せたでしょう~( ̄∇+ ̄)」と。

いえいえ全然変わりがないのですが、着物姿ではなく作務衣なるもので、バタバタしておりまして、

薄着になると小さい私は(自己申告152㎝( ̄0 ̄)/)、また痩せたでしょとか意外と小さい!!と
言われます(苦笑)
小さくて良いことなど何もなかったような気がするので、娘には170㎝ぐらいになってね~☆
などと無理なことを言っていますf(^_^;

竹葉は、お昼はお食事処も営んでおりますので、忙しい時は大抵揚げ方とお蕎麦と…ガス台周辺を占領している私ですo(^-^o)(o^-^)o
要するに、お造り以外全般ですm(__)m

調理師免許を頂いてから8年になりますが、自己流高速揚げなるものあります。
もちろん、目、耳、感覚全て大事ですけれど(*^-‘)b~☆


天ぷらを真剣に揚げている私。数が多い時は、軸足の右足の膝が痛くなることも…。
いい歳!?ではありませんょ。労働ゆえです(笑)


一通りお昼の営業が終わり、(^o^)vサイン!!

2009/9/18 金曜日

『美ジョガー モスバーガー安来店オーナーさんへのエール』

カテゴリ: 一般 — 竹葉 @ 0:22:43

マラソン愛好家、美ジョガーの知人がオーナーさんとして頑張ってる『モスバーガー安来店』(^o^ゞ!!

20周年だそうで、感謝企画が盛り沢山。
是非、お立ち寄り下さいませo(^-^o)(o^-^)o

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