『３月うぅぅ～Ｏ(≧∇≦)Ｏ !!』
逃げっていった２月の週末は、エキサイティングな感動を覚えた出来事を１つ。
『ＭＥＥＴ ＪＡＰＡＮ』の視察で島根を訪れて下さったヨーロッパからお越しのお客様ご一行様に、
マクロビオティック的な観点からお料理をお出ししました。
（『ＭＥＥＴ ＪＡＰＡＮ』とは、国際本部のキーパーソンを招請し、実際に日本のコンベンション都市を
視察いただく機会を提供する事業です。）
そうしましたら、 ヨーロッパでも『マクロバイオティック』の形で日本食が広く認識されており、
大変お喜び頂けました。
そのお客様の感動して下さったお姿に、「健康長寿食」、「幸せを運ぶ食事」として日本食の素晴らしさを
発信していくことに、また新たな勇気を持ちました。
日本人の心。日本の現風景を残すこの素晴らしい土地、島根県から伝えることの出来る限りのHappyの
在り方の一粒一粒を伝えよう！
さぁ～３月っＯ(≧∇≦)Ｏ !!春風のように、走るぞっε=ε=(ノ≧∇≦）ノ