～神話の国☆島根県出雲路～温泉旅館『竹葉』女将の二の腕繁盛記

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2012/1/14 土曜日

『注目Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ！！』

カテゴリ: さぎの湯温泉,ゲゲゲの女房,ゲスト,スイーツ,スタッフ,パワースポット,マクロビオティック,出雲神話,子育て,安来節,家族,山陰の食,観光情報,足立美術館 — 竹葉 @ 14:18:04

ブログを書き始めて、んと何年だっけ…（笑）

９年目に突入しておりまして、もはやライフワークと言えるところでございます
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ♬

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先程、覗いて見ますと、本日は…(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))！！

注目記事No.１になっておりました！v（＾＿＾ｖ）♪！！

山陰、島根県の観光、地元安来市のこと、さぎの湯温泉旅館のこと、マクロビオティック、
そして、日本一の庭園と世界に誇れる【足立美術館】さんのこと…、

あ！子育てネタに至るまで（笑）
日々、大きくつぶやいております(#^.^#)♬♬♬

このブログは、近々リニューアルを予定致しておりますが、

是非ブログをご覧の皆様、皆様の【いいね！】や【ポチっ！】が、縁結び発祥の地として
【日本のハジマリの話】が息づく島根県に誘います＼(^o^)／！！

さぁ～！！
本日、センター試験が始まりましたね！
希望☆夢をしっかりと自分のご縁とするべく受験生の皆さんに頑張って頂きたいです＼(^o^)／！！

縁結び発祥の地、そして神話の国島根県安来市の、自称（笑）【島根県一まめな女将】から
愛を込めて、エールを送ります！！

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Comments (2)

2012/1/8 日曜日

『月の満ち欠けによって』

カテゴリ: マクロビオティック,健康,健康食,山陰の食,百市の干柿 — 竹葉 @ 23:54:24

マクロビオティックのお料理を本格的に宿のプランに導入するようになってから、
早３年が経とうとしています。

今では、旅館のお食事プランのおよそ３割を占める人気プランとなりました(人>ωб*)！！

お料理をお出しするにあたり、様々なこだわりがあるのですが（笑）、
実は、月の満ち欠けに合わせて、食材、味加減をしております☆彡
☆-(ゝω･ )ﾉﾞ～☆

例えば、明日が満月となる今宵のお料理は、伸びやかな拡散の力が働きやすいよう、
お酢を使ったり、スパイスを使っております(#^.^#)b

こちらは、私が昨晩プチプチ里帰りをした（笑）実家で作る、
日本橋千疋屋総本店さん御用達の【百市の柿酢】を使用しました、
【干し柿の紅白なます】でございます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

酢酸などは使っておらず、天然甕仕込み長期熟成の大変まろやかなお酢です(#^.^#)
アミノ酸値はかなり高く、疲労回復効果も期待でき、抗酸化作用も強いとのことで、
NHKさん、地方局さん他、新聞等に掲載された人気商品です(^_－)－☆
江戸時代の参勤交代を見てきたと思われる、樹齢３５０年以上の柿の木もまだ、
たわわに実をつける豊かな大地を先祖代々守り、父が伝説を作り

期間季節限定ではありますが、是非一流の歴史に触れた商品をマクロビオティックを通じて
ご賞味下さいね｡･:*:･(*´ｰ`*人)❤