『テレビ放映ありっ(*^_ ’)！！』
テレビ出演の多い父です(;^_^A
自称『熱血☆百姓』と申しております(笑)
今回は、地元テレビ局のBSS山陰放送【テレポート山陰】の夕方１８時１５分～放送予定です゜+。(*′∇｀)。+゜
どうぞ、ご覧下さいませm(__)m！！
私の実家は干し柿の生産農家で、最高級果物を扱う老舗の【日本橋千疋屋総本店】さんに『干し柿』を卸させて頂いております(*^^*)
樹齢３００年以上経つ柿の木も、今もなお赤い実をつけており、江戸時代の参勤交代も見ていたと言われる樹木がございます゜+。(*′∇｀)。+゜
干し柿作りに情熱を燃やす男が、次は天然醸造の甕仕込み『柿酢』作りに挑戦致しました(*^^*)
長期熟成☆天然醸造、飲めるお酢です！！
出雲弁がかなりキツいですが、テロップは出ないと思いますのでご了承下さいませね(。≧∇≦。)
～マクロビオティック・フードコーディネーターの私から～美味しい柿酢の使い方(*^_ ’)b!
鼻につくような酢酸で仕上げたお酢ではありませんから、とても柔らかく上品なお酢です(*^^*)
この季節でしたら
☆ビネガードレッシングとして、新鮮お野菜に(*^□^*)。
☆柿酢対お醤油を
１対１・５の割合で柿酢醤油を作り、焼き魚にかけてサッパリと頂きましょう！
魚の旨味を引き出します(*^^*)。
☆番外編！！
ドリンクとするならば…。
ハチミツやメープルシロップを甘味として使い、炭酸で割って飲むのも美味しいですよ！！
お問い合わせ先は
一畑百貨店、地下食品販売部まで
(TEL)０８５２－５５－２９８１まで
本日、明石のたこ２さんより【頑張れ・竹葉イメージソング！！】が届きましたm(__)m！！
いつも皆様、ご声援ありがとうございます＼(^o^)／！！！
★竹葉おススメの宿泊プラン★
～女性にオススメ♪食とアートで美と感性を磨く旅～
★夏もひんやり…平日限定！水木しげる記念館チケット付★
★【ぶどう狩り】園内食べ放題！ジューシーな夏の味覚♪★
★★★にほんブログ村ランキング参加中！！★★★
是非、下の２つのバナーをそれぞれクリックお願い致します♪
皆様の応援が、私の元気・やる気・勇気につながります！
↓ ↓
この度も、ご覧頂きまして誠にありがとうございます^ー^)人(^ー^☆彡