2008/2/16 土曜日

カテゴリ: マクロビオティック,百市の干柿 — 竹葉 @ 12:01:22

後2日で島根に帰ることが出来ます。長かったおよそ1週間の出張。
今日は、日比谷シャンテ内にある「チャヤマクロビカフェ&デリ」の日比谷店でお昼ご飯を。竹葉にて、マクロビオティック食を展開するにあたり、お勉強をさせて頂きました。


 スタッフの皆様、どうもありがとうございました。ご馳走様でした。
お江戸に着たからには、日頃から行きたかったところをぐるりと回ることにしています。そして、日本橋の千疋屋総本店さんに行き、実家の有機栽培の干し柿「百市の干し柿」がお世話になっているのでご挨拶に。


 2Fパーラーにてプリンアラモードを頂きました。この時期にスイカやメロンを食することに非常な罪悪感を覚えました。高級で、子供たちには『ダメだょ~』と言っているのに大人のズルいところ。頂ける感謝と我が子への罪悪感で複雑な思いでしたが、美味しかったです(^-^)
ご馳走様でした。
それから、独身の時に勤めていた農林中央金庫時代の大阪支店同期と夜ご飯を。バブリーな時代を生きてきた私達は、あの時代があればこそ今が頑張れるのだと昔話に花が咲いたのでした。そして明日への活力と繋がったと思います。Sちゃん、サンキューd=(^o^)=b!!
まだまだ、ダイジェスト?で出張中の珍事件や小淵沢で感銘を受けたことを語りたいのですが、ひとまず出張先(東京)からのご報告f(^_^)
もう一仕事して、愛する人達がいる島根に帰ります。

2008/2/13 水曜日

カテゴリ: マクロビオティック — 竹葉 @ 11:56:57

研修2日目になりました。スィーツのデモンストレーションもあり、どどんと試食が!(・.・;)
講義を受けてデモンストレーションを拝見し、3食をきっちり頂く…。
ここにはヘルスメーターがなく、研修終了後には、一体どれだけ体がおおきくなっているのだろうか…。
土地勘がないまま、夜はジョギングに出ようかな…。

2008/2/12 火曜日

カテゴリ: マクロビオティック — 竹葉 @ 11:55:32


 山梨県、小淵沢にて迎えた朝は、パウダースノーが降っていました。
山陰で見る雪はたくさんの水分を含んでいますから、べちゃっとした『ぼた雪』です。宿泊先の軒下には2メートルからなる氷柱が出来ていました。こんな長い氷柱は、独身の頃鳥取県の大山(だいせん)で見た時以来です。
雪は珍しくないはずなのに、朝起きて浮かれて戸外へ!
あ、イタタ! ((○(>_<)○))
気温が低すぎて?耳や肌が痛い?!木々もカチンコチン…。
2月の最低平均気温がマイナス9度の世界は、そう甘くはなかったですねぇ(^_^;)
昨日から、初めての連続。大人になってからは、初体験を続けてさせてもらえることなんて、有り得ない!有り難い、有り難い…(合掌)
まっさらなパウダースノーが景色に溶け込んでいくように、私もこの世界、与えられた環境へと溶け込んでいこう…。
今日から、調理師対象のマクロビオティック、ビジネスプログラムの研修開始p(^-^)q!!

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