2010/9/29 水曜日

『スッポンの威力(@゜▽゜@)!!』

カテゴリ: お客様,健康食,山陰の食,美容食,薬膳料理 — 竹葉 @ 9:30:23

滋養強壮の代表格【スッポン】をお相伴致しました(≧▼≦)!!


社長さんがさばく前のスッポン(οдО;)

その後、解体の様子は………映像的に、かなりきわどいので載せません(笑)


生き血だぁ~~~!

秋の夜長、大女将、女将、竹葉のポープHちゃんも、同席させて頂き、笑いと精力(・・?)勢力(・・?)で、いっぱいの一席になりました(≧▼≦)☆彡

ご一緒させて頂いた皆様、この度も誠にありがとうございました(^人^)!!


実は、厨房では…(*^□^*)実家の母の手作り『おはぎ』もパクリッ(笑)!

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2010/7/10 土曜日

『島根県の食材』


昨日のお昼ご飯です(^O^)♪

ふつ~うの冷麺じゃないんですょ(*≧m≦*)
斐川町さんの出西生姜を練り込んだ緑色のうどんO(≧∇≦)O !!
出西生姜の風味がふんわり感じられます(*^-‘)b~☆

 
2つ材料も極細うどんに合わせて繊細な切り方に。
食べやすくて女性にも嬉しいお心遣いですね。


一見、グリーティーのようなこの飲み物は!?

これも出西生姜入りのジンジャーエール(*^-‘)b!!
出雲地方へいらしたら、翡翠色の飲み物で喉を潤し、悠久の時代へ思いを馳せるのもいいですね。

ご紹介の冷麺&出西生姜入りジンジャーエールは、今回は、『湯の川道の駅』で頂きました。
いずれもまだ試作品だそうですが、近いうちに皆様を味覚を楽しませてくれるべく登場予定ですO(≧∇≦)O !!(道の駅湯の川の社長さんとの談)

島根にはですね、美しい自然環境で育った素晴らしく、そしてエネルギーの高い食材がいっぱいあります。

…決して、派手で華やかなものはあまりないんですけど…。
優しいものがいっぱいあるんですょ。人を優しく励ましてくれるようなものが、いっぱい。

【神話の國出雲路】は鳥取県大山~島根県出雲、斐川エリアまで。
山陰で育った人を元気付ける食材を、日本の伝統的慣習である湯治に着目しながら、人が美しく元気になれる情報発信をして参りますp(^-^)q!!

あ、そうそう。『縁結びの女性の会』会議もありました。
より出雲路の魅力をゆったりと楽しんで頂けるよう、柔らかで伸びやかな感性で持って、私達の愛する島根県をプロデュースして参ります\(^o^)/!!
エイエイ☆オー( ̄0 ̄)/!

…やっぱり締めは、気合いになっちゃう私でした(笑)

今週末も、みんなで力を合わせて顔晴るぞっo(^o^)oo(^o^)oo(^o^)o!!

2003/11/17 月曜日

カテゴリ: 薬膳料理 — 竹葉 @ 12:15:09

美しかった紅葉の季節が終わり、山々の木々も冬支度を始めました。
秋の行楽シーズンも佳境となり、おかげさまで毎日を忙しく過ごさせて頂いております。
ところで最近の若女将の二の腕は???そうなんです!先月よりも確実に引き締まったいい感じに♪まめ女将に入浴時に少しほめられました。「お母さん、筋肉ポコってすごいね!!」
この調子で年末に向けてさらに気を引き締め、この腕もすっきりと。そして、チェックの厳しいまめ女将にほめられるようないい仕事をさせて頂こうと思っております。
薬膳料理による年末年始に向けての体力作り、美肌作りを御提案致します

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