2011/7/1 金曜日

『日本の伝統食を考える』

日本の農業の生き残りをかけて、様々な角度から警鐘をならし続けていらっしゃるノンフィクション作家の
飯田辰彦】氏がお越しになりました!!

飯田氏は、私の大好きな隠岐の島にも精通なさっていてビックリしましたw(°O°)w!!
隠岐の島の古典相撲も取り上げて下さっています(。≧∇≦。)!!!

旅館業を営む私は観光が専門分野ですが、食と農業、観光は別々の顔を持っているわけではなく、食文化、生きていく生活そのもの生命そのものが宿っていることを一緒に伝えることが出来ます。

また、細胞を燃やし熱く生きる方とのご縁を頂けた今日も最高の日でした゜+。(*′∇`)。+゜

ご縁に感謝致します。島根県安来市の魅力溢れる顔を沢山お伝え頂けると、この上なく幸せです。

またのご来館を心よりお待ちし、そして今の安来の農業と観光が、次回お会いさせて頂く時には、もっともっと輝かしく力強いものとなりますよう、私達は頑張りますp(^^)q!!

【島国ニッポンの“根っこ”の精神が息づく島根県】です!
みんなで、つながって力強く大和魂、大和撫子で顔晴ります^ー^)人(^ー^☆彡☆彡☆彡


竹葉の玄関にて。


昨日嫁入りしてきたメダカちゃん達。

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★足立美術館&マクロビオティックでキラメキ度UP!!★
 ~女性にオススメ♪食とアートで美と感性を磨く旅~ 

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 この度も、ご覧頂きまして誠にありがとうございます^ー^)人(^ー^☆彡

2011/6/29 水曜日

『日本の中の島根県の魅力って?』

アメリカ人ジャーナリストの方の目には、島根県の観光はどのように写るのでしょうか?

この度、当館ではマクロビオティックのお料理をお召し上がり頂きました。

マクロビオティックとは厳格な自然食、ストイックなものではないんです。

本当の自由、幸せを得るために食を選び、健康であることがすべての幸せにつながるため、

マクロビオティックとは、

~『自由と調和』が真髄です~

と、お伝え致しました(*^^*)

ロバート・ギルフーリー氏は、イタリア人のお友達がマクロを実践なさっているお話をして下さいました
゜+。(*′∇`)。+゜
大変、嬉しく有り難いお話でした(*^^*)

外国人観光客の方々が年々増え、そして増やしていきたいこの土地において、外国の方からの感性を
生のお声として伺う機会はそうそうなくて、ロバート氏のお話はとっても貴重でしたm(__)m☆彡


ふんわりとした雰囲気をまとうロバート氏を囲んで゜+。(*′∇`)。+゜

竹葉は、世界が認める足立美術館さんより徒歩30秒の宿です!!

日本ならではの湯治文化を、お食事のマクロビオティックを通じて感じてみて下さい。
そして、貴方様の旅がより軽やかにより感性豊かなものになることをお祈りし、お食事のお作り致しております。

月の満ち欠けも考慮にいれたお献立のマクロビオティック食です。
皆様のキラメキ度がより一層上がりますように…。

クシマクロビオティック・フードコーディネーター
女将 小幡美香 より

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2011/5/30 月曜日

『海藻アラメのクッキー』

今週号の【山陰経済ウィークリー】で、当館のマクロビオティックスイーツである『竹葉OKARADAクッキー』が掲載されました\(^O^)/!!

卵や乳製品、白砂糖等、不使用のカラダに優しいマクロビオティックスイーツです。おからだ気遣う、優しい食材と手作りの温かみが伝わる商品です^ー^)人(^ー^!!

是非とも、ご賞味下さいませね(*^□^*)

取り扱いは、当館、『竹葉』とJR安来駅の観光交流プラザにて。

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