テレビ出演の多い父です(;^_^A

自称『熱血☆百姓』と申しております(笑)

今回は、地元テレビ局のBSS山陰放送【テレポート山陰】の夕方１８時１５分～放送予定です゜+。(*′∇｀)。+゜
どうぞ、ご覧下さいませm(__)m！！

私の実家は干し柿の生産農家で、最高級果物を扱う老舗の【日本橋千疋屋総本店】さんに『干し柿』を卸させて頂いております(*^^*)

樹齢３００年以上経つ柿の木も、今もなお赤い実をつけており、江戸時代の参勤交代も見ていたと言われる樹木がございます゜+。(*′∇｀)。+゜

干し柿作りに情熱を燃やす男が、次は天然醸造の甕仕込み『柿酢』作りに挑戦致しました(*^^*)
長期熟成☆天然醸造、飲めるお酢です！！

出雲弁がかなりキツいですが、テロップは出ないと思いますのでご了承下さいませね(。≧∇≦。)

～マクロビオティック・フードコーディネーターの私から～美味しい柿酢の使い方(*^_ ’)b!

鼻につくような酢酸で仕上げたお酢ではありませんから、とても柔らかく上品なお酢です(*^^*)

この季節でしたら
☆ビネガードレッシングとして、新鮮お野菜に(*^□^*)。
☆柿酢対お醤油を
１対１・５の割合で柿酢醤油を作り、焼き魚にかけてサッパリと頂きましょう！
魚の旨味を引き出します(*^^*)。

☆番外編！！
ドリンクとするならば…。
ハチミツやメープルシロップを甘味として使い、炭酸で割って飲むのも美味しいですよ！！

お問い合わせ先は
一畑百貨店、地下食品販売部まで
(TEL)０８５２－５５－２９８１まで

本日、明石のたこ２さんより【頑張れ・竹葉イメージソング！！】が届きましたm(__)m！！

いつも皆様、ご声援ありがとうございます＼(^o^)／！！！

★竹葉おススメの宿泊プラン★

米子の街に出ると、一番行きたいお店があります゜+。(*′∇｀)。+゜

その名も【日々の糧】さん(。≧∇≦。)！！！

米子に用事がある時、大抵９０％は息子の通院目的…(T_T)
いつも水曜日が通院日で、大好きな日々の糧さんの定休日と重なってしまうのですが、今回は久しぶりに伺うことが出来ました～(*^□^*)

この日の日替りランチのメインは、車麩と夏野菜の味噌炒め(*´∀｀*)

品数、ボリューム素晴らしいです！！

玄米の炊き具合も抜群でめちゃくちゃ美味しい～゜+。(*′∇｀)。+゜

果肉たっぷり！完全無農薬ブルーベリーのゼリーです(o^∀^o)b

ずいぶんと息子に果肉を奪われちゃいましたが(笑)、週末も頑張れるくらいのパワーを頂きました☆ヽ(▽⌒*)！！

あ！日々の糧さんが主催の映画上映会のご案内です！！

　　　
【玄牝～げんぴん～】
～生まれてきてくれてありがとう。～

河瀬直美監督 最新作

ご興味のおありの方は、
当館も前売りチケットがございます(*´∀｀*)
どうぞお申し付け下さいね(*^^*)

我が家は…立ち会い出産でした…(//∀//)

宇宙的な規模の感動だと言えます…。

今日も１日お疲れ様でしたm(__)m☆彡
おやすみなさいませ゜+。(*′∇｀)。+゜

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かみさこ農園さんの無農薬野菜が、いっぱいいっぱい届きました(。≧∇≦。)！！！

今日は、ビュンビュンぶっ飛ばしながら(笑)？
楽しくマクロビオティックのお料理を作り続けたいと思いますv(*^^*)v

完熟トマトは変化球握りだ(笑)！

どんなお料理にしようかな♪

まずは、まるかじり(笑)

あうっ…。まるかじり食べは、『直球』だった(^_^;)
ストレート好きでスミマセン(笑)

今日も健やかに参りましょう＼(^O^)／！！！

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