初の１日４回更新(*≧m≦*)…と言っても、ネタ区切っただけ(笑)!?

ダラダラ～っと長文は、やはり読みづらいし。

いろいろあった週始め。
『たけちゅう』先生にご指導頂いた「キラーメニュー」なるものを、近いうちに開発→発表するのですが、
ナント当館にはやっぱりスゴい一品がありました！逸品でしたm(__)m

口コミ、口コミと言いますが、口コミの伝達力の素晴らしさを本日この目で見ました(￣▽￣)b

『季節の和菓子と抹茶のセット』。
今のシーズンは干し柿も出ます。

うっすらと雪化粧したかのような細かな粉を吹いた干し柿の肌。
甘味も最高潮で、中は飴色の輝き。

千疋屋総本店御用達の、実家の干し柿をここまで絶賛してしまいました(*´∇｀*)

１人２人とお抹茶セットを召し上がられたお客様が、携帯電話で次々と『美味しい干し柿があるから…』と
お連れさんに電話をされてるじゃありませんかΣ(￣◇￣*)!!

気づけば、喫茶はほぼ満席に…！
お茶のお稽古をお休み中の私も、せっせとお茶を点てさせて頂き、お稽古になりました(笑)

改めて、その商品価値の素晴らしさに感心したのと同時に、この立地の口コミ反響率のスゴさを
目の当たりにしたのでしたφ(．．)メモメモ…。

そして逆も然り…。
『口コミ』してもらえる独自の商品を持とう!!

番外編…。
このブログをご覧の安来市内のもの作りに携わる皆様。
ゲゲゲ関連の商品開発をどんどん盛んにやってみませんか！

大きなチャンスですよ!!

…初の４連発でしたm(__)m後は、お手紙書いて眠ろう…。

後２日で島根に帰ることが出来ます。長かったおよそ1週間の出張。
今日は、日比谷シャンテ内にある「チャヤマクロビカフェ&デリ」の日比谷店でお昼ご飯を。竹葉にて、マクロビオティック食を展開するにあたり、お勉強をさせて頂きました。


 スタッフの皆様、どうもありがとうございました。ご馳走様でした。
お江戸に着たからには、日頃から行きたかったところをぐるりと回ることにしています。そして、日本橋の千疋屋総本店さんに行き、実家の有機栽培の干し柿「百市の干し柿」がお世話になっているのでご挨拶に。


 ２Fパーラーにてプリンアラモードを頂きました。この時期にスイカやメロンを食することに非常な罪悪感を覚えました。高級で、子供たちには『ダメだょ～』と言っているのに大人のズルいところ。頂ける感謝と我が子への罪悪感で複雑な思いでしたが、美味しかったです(^-^)
ご馳走様でした。
それから、独身の時に勤めていた農林中央金庫時代の大阪支店同期と夜ご飯を。バブリーな時代を生きてきた私達は、あの時代があればこそ今が頑張れるのだと昔話に花が咲いたのでした。そして明日への活力と繋がったと思います。Sちゃん、サンキューd=(^o^)=b!!
まだまだ、ダイジェスト？で出張中の珍事件や小淵沢で感銘を受けたことを語りたいのですが、ひとまず出張先(東京)からのご報告f(^_^)
もう一仕事して、愛する人達がいる島根に帰ります。

実家の干し柿の出荷が最盛期を迎えています。
主には、東京日本橋の『千疋屋総本店』さんに出荷させて頂いており、『おじいちゃんの作る干し柿は、日本一～♪』と歌う我が娘。
シーズン中は、竹葉のお品書きの中に『百市の干し柿』が登場することも(*^_^*)
その昔、百一歳まで長生きしたおばあちゃんがいたそうな。
それで、実家の屋号は『百一(ひゃくいち)』→『百市』として商品を出していますo(^-^)o