2008/2/13 水曜日

カテゴリ: マクロビオティック — 竹葉 @ 11:56:57

研修2日目になりました。スィーツのデモンストレーションもあり、どどんと試食が!(・.・;)
講義を受けてデモンストレーションを拝見し、3食をきっちり頂く…。
ここにはヘルスメーターがなく、研修終了後には、一体どれだけ体がおおきくなっているのだろうか…。
土地勘がないまま、夜はジョギングに出ようかな…。

2008/2/12 火曜日

カテゴリ: マクロビオティック — 竹葉 @ 11:55:32


 山梨県、小淵沢にて迎えた朝は、パウダースノーが降っていました。
山陰で見る雪はたくさんの水分を含んでいますから、べちゃっとした『ぼた雪』です。宿泊先の軒下には２メートルからなる氷柱が出来ていました。こんな長い氷柱は、独身の頃鳥取県の大山(だいせん)で見た時以来です。
雪は珍しくないはずなのに、朝起きて浮かれて戸外へ！
あ、イタタ! ((○(>_<)○))
気温が低すぎて?耳や肌が痛い?！木々もカチンコチン…。
２月の最低平均気温がマイナス9度の世界は、そう甘くはなかったですねぇ(^_^;)
昨日から、初めての連続。大人になってからは、初体験を続けてさせてもらえることなんて、有り得ない！有り難い、有り難い…（合掌）
まっさらなパウダースノーが景色に溶け込んでいくように、私もこの世界、与えられた環境へと溶け込んでいこう…。
今日から、調理師対象のマクロビオティック、ビジネスプログラムの研修開始p(^-^)q!!

2008/2/11 月曜日

カテゴリ: マクロビオティック — 竹葉 @ 11:53:23

１日の内に、ブログの更新を２回したのは初めてではないでしょうか?
名古屋にはなかなかご縁が薄く？、初めて名古屋駅に降り立ちました。
そのまま乗り継ぐのも、もったいない気がしたので、一度改札をくぐらせてもらい、名古屋駅、桜通口より背伸びをしてみました。日本を、いえ世界をリードする『トヨタ』さんがある名古屋の気質が知りたくなりました。
話が若干変わりますが、我が家のマイブームに『あんトースト』なるものがあります。トーストに、つぶあんとマーガリンを塗ったものです。名古屋の方は、あんこの消費量が極めて多いと聞きましたが、この食の嗜好が経済の発展に結びつくとしたら？と仮定して、我が家でも実験しようかなと思っているところです(^-^)v
ひょっとしたら、昔から日本人が慣れ親しんでいるあんこ(小豆)ベースの和菓子、お赤飯などは、日本人を優秀な民族にした素晴らしい食材の一つかもしれない…などと空想を巡らし、名古屋を後にしました。
仮説を立てて、１人空想にふけることが好きな私でした(苦笑)
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