逃げっていった２月の週末は、エキサイティングな感動を覚えた出来事を１つ。

『ＭＥＥＴ　ＪＡＰＡＮ』の視察で島根を訪れて下さったヨーロッパからお越しのお客様ご一行様に、
マクロビオティック的な観点からお料理をお出ししました。
（『ＭＥＥＴ　ＪＡＰＡＮ』とは、国際本部のキーパーソンを招請し、実際に日本のコンベンション都市を
視察いただく機会を提供する事業です。）

そうしましたら、 ヨーロッパでも『マクロバイオティック』の形で日本食が広く認識されており、
大変お喜び頂けました。

そのお客様の感動して下さったお姿に、「健康長寿食」、「幸せを運ぶ食事」として日本食の素晴らしさを
発信していくことに、また新たな勇気を持ちました。

日本人の心。日本の現風景を残すこの素晴らしい土地、島根県から伝えることの出来る限りのHappyの
在り方の一粒一粒を伝えよう！

さぁ～３月っＯ(≧∇≦)Ｏ !!春風のように、走るぞっε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

女将の手作りマクロ☆スィーツが、只今東京ビッグサイトで開催されている
『２０１０スーパーマーケットトレードショウ』にお出掛けしています＼(^o^)／

こんな様子。
大親友の『ナレッジリンクス』の代表が、「隠岐アラメ」のプロデュースのお手伝いに行ってます(^-^ゞ

私の写真付ポップ♪ありがとうねっ(*^^*)

しっかりと噛みごたえのあるクッキーに仕上がっています(*^-‘)b

述べ７万人の人々に、当館の情報発信をしてくれてる大親友に感謝致しますm(__)m!!

出張から帰ってきたら、ネット販売に向けて立ち上げようか(笑)

風は相変わらず冷たくて、粉雪が時折舞う山陰です。
今朝は、少し積もりました。

旅館の玄関先には子どもが作った雪だるま

何やら目を凝らして見ると…。

なかなかの演出を考えてくれてます(笑)by息子

２月は一般的には閑散期に入ると言われており、我が子がこのように旅館営業を気に掛けてくれてることは、
心底有り難く、親はもっともっと頑張らねばp(^-^)qと思ったのでした(*^_^*)

それから…。今日はですね…。また深夜クッキングです(笑)
今回こそ、一枚、二枚、さぁ～んまい…の世界です(笑)

隠岐アラメ入りのクッキー(￣0￣)/～♪

このクッキーちゃん達は、明日東京に向かいます。
大親友が東京ビッグサイトで行われるトレードショーのブースにて、隠岐アラメ素材の利用法の１つとして
紹介してくれます。
８日月曜日から３日間、のべ７万人の来場見込みの大きなイベントなのです。

『ナレッジリンクス』の代表(双子座♀)には、いつもいつも公私共々にお世話になりっぱなしの
私なのでした(*^_^*)

いつか、東京出張が一緒になると楽しいのにね！Ｊちゃん(*^o^)／＼(^-^*)

あ！隠岐アラメのクッキーは今日から３日間、竹葉でも店頭販売致しております(*^_^*)

☆隠岐アラメ
☆全粒薄力粉
☆本葛粉(卵の代わり)
☆てんさい糖
☆メープルシロップ
☆豆乳
☆クコの実
等が入っていますm(__)m

今週は、奥出雲産よもぎのイチゴ大福が隠岐アラメ入りクッキーに変身してしまいました(^0_0^)