ハングル能力検定4級・5級合格しました!!!韓国からのお客様が増えるよう努力していきたいと思います。
今日放送の『アッコにおまかせ!』にて、入院中のみのもんたさんへの徳光さんからのお見舞い品として、実家の父が作った干柿が紹介されました!!
「百市の干柿」ブランドで東京の千疋屋さんに扱って頂いてます。
2006/1/15 日曜日
2005/12/10 土曜日
今年の冬は雪がたくさん積もるかも～!!と12月初旬早々に積雪5センチを記録しました。11月に入ってからも例年と比べると暖かい日が多く、油断していました。12月ですものね（笑）
今年1年を振り返り…。
私は年頭には3つの抱負を掲げていました。
①ハングル検定合格②料理の道を究める③女将道を邁進する
①については、年内にも結果が出るのでドキドキです。
②については、日本料理的な分野を温故知新の考えのもと、本来のあり方を今一度勉強し、お客様にもっと喜んで頂けるよう頑張ります。
そして来年もひき続き、みんなが元気でキレイがテーマです。
③の女将道ですが…いろいろな経験をさせて頂いた1年でした。
感謝の気持ちを忘れずに『明るく楽しく元気良く!!』男気のある女将でいられたでしょうか。
来年は年女である戌年生まれの私。負け犬の遠吠えという言葉もありますが、犬はもともと誠実な動物。素直な心を忘れずにいたいと思っています。
それから小さな子供を持つ母親として…世の中の子供達が安心して「明るく楽しく元気良く!!」暮らせる世の中でありますように。
2005/11/11 金曜日
１１月６日に安来市で初の全国マラソン大会『なかうみマラソン大会』が行われました。私と長女（まめ女将 ８歳）と長男（まめ旦那 ５歳）がエントリーしておりました。全国からお越しになり参加して下さった皆様、どうもお疲れ様でした。
さぎの湯温泉には浸かっていただきましたでしょうか？ゆっくりと…いうわけにはいかなかったかもしれませんが、本当にようこそおいで下さいました。
私共も御一緒したかったのですが、小学校＆保育園行事が入ってしまい泣く泣く不参加に…。今大会には安来市と姉妹都市である韓国のミリアン市からも多数御参加頂きました。スゴハショッスヨ!!（お疲れ様でした）。個人的には韓国の方々とも、もっともっと交流が出来れば良かったのになぁ～と残念でした。
そうそう、今月私はいよいよ受験生として、机に毎晩向かっています。がしかし、途中コタツの誘惑にあい、気がつけば電気をこうこうと点けたまま朝を迎えている有様…。こんな状況でハングル能力検定試験に合格出来るのか!!そうだ、今日からでも遅くないと誓いも新たに、鉢巻でもして再び机に向かおうとしている女将でした。応援よろしくお願い致します。