終日、お休みだった１日(≧∀≦)♪

暖談フェスタに主人と出掛けました。

松江、玉造を中心とした旅館ホテル飲食業から、料理人さん達が腕によりをかけた品々を作って下さり、
それを頂くという食のイベントです。

昼から、目一杯食べてて、お茶して、市内プチ観光で旅行者気分。

そうだ!今度安来でも、改めて旅行者気分で、観光をして回ってみよう(@^O^@)!
新たな気づきがあるに違いない(o^-‘)b～☆

先日の食育マナー講座の講師として、お箸の持ち方についてお話しましたが、我が子達は…。
いや～…お恥ずかしい限りです(・∀・∩)
特に弟、３年生は『どこで習ったのぉ???』と言いたくなるようなスゴい持ち方をしています(苦笑)

そこで、お茶碗とお箸を家族揃って新調してみました。
なかなかみんなが揃って食事をとることの難しい家業ですが、５分でもいいから、
家族みんなで食卓を囲む時間を作る努力を改めて挑戦中です。

そうすると、嬉しい意識の変化がやはり見られました～(‘-‘*)よく食べるようになった気がしますし、
情緒が落ち着いてくるとでもいいましょうか…。

サラリーマン家庭で育った私は、みんなが食卓に揃うことがなかなか出来ない
今の自分の家庭を悲しく思っていました。

でも!どんなに時間の捻出が大変でも、我が子をきちんと躾るのが親としての義務ですし、
そうやって私達も育ててもらいました。何より、食事を通して親が伝えることは、
躾、マナー以外にも沢山あります。
『食育』と言う言葉を耳にすることが多くなった今日ですが、今一度自分達の家庭の食卓風景から見直し、
子ども達へ、しっかりと『食』を通じてのメッセージを伝えようと思っています。

箸使いが苦手な弟は、新調したマイ箸を、とっても気にいってるようで、
外食先での食事の際に、持参してこなかったことを、とっても悔しがっていました(^_^;)

興味意識がある時が、伸びるチャンスだと思い、只今箸の使い方家庭レッスン強化中(o^-‘)b

１月最後の日の今日は、春の嵐を思わせるような強風のお天気になりました。
東風とまではいきませんが、受験シーズンをゆえ、学問の神様となっている菅原道真が
詠んだ詩を思い出したのでした。

『東風吹かば、匂いおこせよ梅の花。主、無しとて、春な忘れそ』

試験に挑む皆さん、頑張って下さいねp(^-^)q

さて、本日は食育のマナー講座の講師として、『JAやすぎ』さんで小学生の皆さんにお話をさせて頂きました 。

お家のお母さんが食卓を通じて伝えたい日本人の和の心、命や食に対する感謝の心を
出雲神話になぞらえてお話をしました。
そして、正しいお箸の使い方を練習したり。
子ども達が自分で作ったオリジナルのランチョンマットを使って、楽しくお食事をしました。
お食事の内容は、もちろん郷土で採れた美味しい食材がいっぱい詰まった愛情いっぱいのお料理で。

その後、日本の伝統食と深い関わりを持つお醤油工場の見学へ。


初めて見るお醤油作りの工程に子ども達以上のビックリの声Σ(゜□゜;)をあげてしまい笑われてしまいました…(^_^;)
　　大正屋醤油店さんhttp://www.taishoya.jp/

目まぐるしい昼を終え、夜もε=┌( ・_・)┘ましたが、１月ももう終わり。
月日が行ってしまうかのような加速度を増し、２月へ。

さぁ～明日から２月ですが、
１月はわりと充実感いっぱいで終えることが出来たように思います。

安来を訪れる方々、竹葉をご利用頂く方々が、『あ～面白かったε=ヾ(*~▽~)/』と
思って頂けるような仕掛けをどんどん意欲的に作っていきたいと思います。
今月、思い残したコト…。
どじょう掬い踊りのお稽古。…続(笑)