メチャクチャ美味しい『たい焼き』を頂戴しました(。≧∇≦。)！！！

お昼御飯(午後３時前後…一般的には、おやつ時間)の後でも、パクっ
(o^∀^o)！

ウキャ～！第一声は声にならない声…(笑)

カワの部分がカステラ生地で冷めてもフワフワ゜+。(*′∇｀)。+゜
上品なお味(*^□^*)！

お店の包装用紙は『鯛』をキーワードに、納得、なるほど～の良い言葉づくめ
(≧▼≦)！！！

おめでたい→めで鯛→鯛を魚の王様として、慶びごとに使う私達日本人。良いことは、みんなあやかりましょう～！！

そして、みんなで、今日も上昇気流に乗っちゃいましょう～(。≧∇≦。)♪♪♪

…そう言う人間を【おめでたい人】と言うのかな(笑)…アタシかな(笑)？

松江のもちや文之助さんの美味しいたい焼きでした♪

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ここのところ、かなりテンパっていました…(^-^;

母校『島根県立松江南高校』に所用のため、伺いました゜+。(*′∇｀)。+゜

２２年ぶりに学食を体験したんですよぉ(≧▼≦)♪♪♪

明るい陽射しが入り、とってもいい感じ(*^□^*)・・・生徒さんが押し寄せる前です（笑）

学食のご担当の方々が、手際良く愛情ご飯を準備中(^.^)b！

私が頂いたカラコロ定食(≧▼≦)！！

カラコロ→『唐揚げ、コロッケ定食』

校長先生と談笑しながら、美味しく頂きました(o^∀^o)

希望がいっぱい詰まった高校生活…。
２２年前の私に思いを馳せてみました。

今の仕事は当時目指していた教職の道には程遠いですが(笑)、旅館業に関われたことも誇りに思っています。
天職とさえ感じています。

ただ、最近【こう、ありたい】【このようにあらねば…】と言う思いが強すぎて…。

母校に、再び自分の目指す在り方を学ばせて頂きました(*^□^*)！！

校長先生の【ゆるやかに…】キーワードと、学食で愛情ご飯を作っていらした１７期の先輩のお姿に元気を頂きました^ー^)人(^ー^！！

卒業生で東京大学教授の玄田先生が、【希望の作り方】と言うタイトルで本を出していらっしゃいます。

いずれの関係においても、ガッチガチでない方が、良い方向良い結果を生むとの考えが述べられています。
とかく固い結び付き、強固なとか、こだわり、とか近年強いイメージが優れているように言われがちですし、私も強いのがすきなんですけど(笑)

しなかやで、優しくて、強いのを目指します(笑)！！

【竹葉】良い響きの旅館名です(笑)

しなかやで、丈夫で、伸びやかな竹のように、私自身生きたいです。

そして竹炭になれば環境を浄化するような存在、年老いては、そぉ～っと、そこにいても邪魔にならず何気に役立つ存在(笑)！コレを目指します(^^ゞ

ブログの更新頻度が少し減るかもしれません…。
以前より増して、調理師として力を入れさせて頂きたいため、納得が行く仕事がしたいため、露出も減るかもしれません…。

でも！！情熱は何ら変わりがないものであり、今は料理人としての時間にウェイトを置かせて頂きたいと思いますm(__)m！！

しばし、本格的な春が来るまで…゜+。(*′∇｀)。+゜

母親業も、頑張るゾッ^ー^)人(^ー^！！

まとわりつく(笑)息子達。

仕事は忙しいけど、決して【お母さん的役割】を忘れてないからねっ(笑)！！

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主人が所属させて頂いている【安来青年経営者協議会】

その会員さんの中に、東京進出をしている【炉端かば】の吉迫さんがいらっしゃいます。
その吉迫さんがこの度、なんとエリアマネージャーとして、東京へ行かれることになりました～＼(^O^)／！！！

当館にて激励会^ー^)人(^ー^です(笑)

花束贈呈の様子

みんなで記念撮影(о＾∇＾о)

【炉端かば】さんは、山陰の幸を盛り沢山に、明るく元気なサービスいっぱいの居酒屋さんです(^.^)b！

アタシも上京の際には、ぜひっ！と思っています(*^□^*)♪

吉廻さん、顔晴って下さいね！
そして我々、安来人も顔晴りますっ＼(^O^)／！！

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