『お初!』
雛祭り…。
まだ家には、雛人形が出してありません…(;-_-+
ごめんなさいね、許せ、娘よ…。
旧暦で、祝うこの地域は、気長に構えていると、気が付けば3月3日を迎えていたりします…(;^_^A
近いうちに、お雛様出してあげるからねf(^_^;
さて!東京、日本橋千疋屋総本店さんに干し柿を出荷している実家の父が、【天然酢の柿酢】を持ってきました。
こっくり、飴色の黄金色の柿酢゜+。(*′∇`)。+゜
新事業なんだそうです☆ヽ(▽⌒*)
3月下旬を商品販売予定にしているそうですので、またブログにて紹介しますね(*^^*)
柿酢の効果を御存知の方も多いかもしれませんが、【最強のアンチエイジング向きのお酢】と言えます
\(^o^)/!!
父が持ってきてくれた、アルコールや醸造酢酸を使わない天然の甘くまろやかな柿酢を使い、今日の雛祭りは真鯛の塩焼きを頂きました゜+。(*′∇`)。+゜
シンプルに、大正屋醤油店さんの生醤油を加え、ポン酢にして食べました(*^□^*)…桜の花びら(気分ですので、塩出しした桜を添えて)があるだけで、春気分…(*^^*)
桜に鯛、めでたいカラーなので、南天の葉を取りに外に行くと…。
この通り…。
外は、なごり雪が、どか雪に変わっていました(;^_^A
熟成されたまろやかな柿酢はお初でしたが、当館のマクロビ・クッキーである竹葉OKARADAクッキーの
【お初の日!】も、お楽しみになさって下さいねm(__)m!!
最後に、本日、もういっちょ(笑)!!
安来・道の駅【あらエッサ】の外観。
私、実は~!
JAやすぎさんの農産物等販売所の販売指導に入らせて頂くことになりましたあぁぁああっ(о^∇^о)!!
このお仕事は、【お初】です(笑)!
農商工連携について食をテーマに講演をしたり、食育活動に出掛けたり、観光PRに出掛けたりと、竹葉の旅館以外のお仕事も楽しく、しかも熱く(笑)関わらせて頂いております。
道の駅【あらエッサ】内に設置されるJAやすぎ農産物直売所は
【なかうみ菜彩館】
と言う素敵な名前がつく予定です゜+。(*′∇`)。+゜
ここから、また安来の元気、優しさ、心地良さが発信出来るといいなぁ~って思っております(*^□^*)
皆様、どうぞご期待下さいませね^ー^)人(^ー^☆彡
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この度も、ご覧頂きまして誠にありがとうございます^ー^)人(^ー^☆彡
マグロは泳ぎ続けていないと生きていけないそうですが、
去年、豆・四代目が朝食を取りながら「お母ちゃんは、マグロの先生だし….」
と言ったのは(聞こえたのは)ある意味核心を突いているかもしれない。
【マクロ&マグロ女将】と言っても過言では無いかもしれない。
そうかもしれない。(CMか!)
Comment by 時無蛾 — 2011/3/4 金曜日 @ 18:09:42
ヒロさんへ
『マグロ女将』と言うと、何だか何にもしない女将のように聞こえますね(笑)!
ある意味『マグロ』かも・・・。
大きなまな板(大舞台)に乗れば乗るほど、
『ドンと来い!!どこからでも掛かって来い!!』の臨戦体勢(笑)?!
Comment by 竹葉 — 2011/3/4 金曜日 @ 22:37:03
築地に上がったマグロは何も出来ませんが、
今女将は旅館業と言う大海を間違いなく泳いでいます。
マグロは160km/hで泳ぐそうです。
高速道路でも、まず出さないスピードです。
スピード違反に気を付けて!!!(笑)
Comment by 時無蛾 — 2011/3/4 金曜日 @ 23:26:05
ヒロさんへ
おっと!!(笑)
なぜ、常習犯なのをご存知で(苦笑)?!
旅館業と言う大海原は、世界に通ずる大海だけに
やはり『マグロ女将』で行きたいものです!!
Comment by 竹葉 — 2011/3/5 土曜日 @ 0:02:18
『本日のお題・・・「道の駅」・・・整いました…かな?!』
「安来・道の駅【あらエッサ】」と掛けまして、
「竹葉の女将のスキル」と解く
その心は、どちらも「未知の駅(新駅)」「未知(満ち)の益?!」……でしょう!!
Comment by 明石のたこ2 — 2011/3/5 土曜日 @ 9:51:40
明石のたこ2さんへ
『本日のお題・・・「明石のたこ2さんの掛け言葉」・・整いました!!』
【明石のたこ2さん】と掛けまして【竹葉への掛け言葉】と、解く
その心は、【お気持ちいっぱい、お墨付き☆彡】
…チューチュー、たこ、かいな?!…完。
Comment by 竹葉 — 2011/3/6 日曜日 @ 17:09:00