『プロ目線』
松江の【まるべりー工房】さんに、ご指導を承りに参りましたm(__)m！！
【縁結びスィーツ】として、当館はオカラを使った自然食材を中心とした身体に優しいクッキーをお出ししたいと思っています。
でも…(T-T)
素材にこだわりを持ちたいのですが、なかなか納得の行く風味に仕上がらなくて…(^_^;)
まるべりーさんのプロ目線から、沢山のご指導を頂きましたm(__)m☆彡
見えなかったものが、少しずつ光が見えてきたような気がした１日でした。
最近では、スィーツ新規事業が私の頭の中の半分以上を占めるくらい大事なのです！！
気合いかなり入ってます(笑)！
『１つずつでもいいから、しっかりした良いものを作っていこうよ。』
教えて下さったご担当の方のお言葉が胸に響きました゜+。(*′∇｀)。+゜
焦らない。焦らない。
だけど、着実にステップを踏んでいきたいと思います(*^□^*)
ご指導を頂いた後の試作オカラ☆クッキー。
今日の深夜のブレイクタイムに、もう一踏ん張り欲しい時の甘味にクッキーを頂こうと思います(*^^*)
氣運高く、場が清まっている事業所の【まるべりー工房】さん、この度も誠にありがとうございました
゜+。(*′∇｀)。+゜！！
『節分の日』
夕方、クッキー試作会終了後、車をぶっ飛ばし(苦笑)…ぶっとばしてはいけません(笑)
安全運転で帰りましたが、お客様のご到着と同時に、帯締め、帯揚げを整えて、着付け完了(^^ゞ！
本日は節分。
疲れ目のせいで、最近は一年中、お面を取っても目が血走った鬼のよう…(@゜▽゜@)
息子の『おがぁじゃん…コワイ…』の一言にハッとします(;^_^A
いつも大きなお力添えを頂いている鳥取銀行安来支店の皆様と、ご一緒に^ー^)人(^ー^！！
リニューアル時のご担当の方が、ご栄転(^人^)
送別会でお越し頂きましたm(__)m
竹葉の節目に際し、ご尽力頂きまして誠にありがとうございました(^O^)！！
スィーツの部門も、頑張りますp(^^)q
益々、沢山のお客様に末永くご愛顧頂ける宿になれるよう頑張ります。
どうぞ、見守っていて下さいませね。
写真で、分かりますか(・・?)
大きなお面をお持ちですが、ものすごく精巧な似顔絵でした(。≧∇≦。)！私も、書いて頂きたいですっ！
今日は、旧暦のお正月。
お餅も里からもらっちゃいました♪
年末年始と食べ過ぎから一気にコロコロ太り、夏と比べると五キロ増は写真に顕著に出ますねf(^^;
気持ちは、新たに！
そして悪しき習慣は、また繰り返さぬよう自分の心の中の鬼を追い出しますっ(・∀・)ノ！！
【夜更かし鬼さん】さようなら(_´Д｀)ノ~~
今日は、もう何にもしません…(笑)
お蔭様で、お昼は全館貸し切り状態フル回転の１日でしたm(__)m☆彡
源泉かけ流し温泉にゆっくり浸かって、今日は６時間睡眠目指します(^.^)b
いつもお世話になっております皆様、いつも応援して下さっている皆様、今日もありがとうございました(^O^)！！
おやすみなさいませ…(-_-)zz
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この度も、ご覧頂きまして誠にありがとうございます^ー^)人(^ー^☆彡
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夜道は日が暮れない じっくり取り組みましょう。
止まない雨は無い・明けない夜は無い
ノアの箱舟もアララト山に辿り着いています。
そこからまた新し道が始まります。（時無蛾書 ヒロ記１章（笑）１節）
Comment by 時無蛾 — 2011/2/4 金曜日 @ 9:52:03
『本日のお題 ……… 節分 ………整いました！！』
Part 1
「節分」と掛けまして「足立美術館の庭園」と解きます、
その心は、どちらも「鬼は外！」「お庭、外！」
Part 2
「節分」と掛けまして「竹葉の女将」と解きます、
その心は、どちらも「福は内！」「膨（れる）は、うち！」（笑）
【うち＝関西弁で、女性が自分を指す言葉。「＿＿太ってる？」】
Comment by 明石のたこ2 — 2011/2/4 金曜日 @ 10:51:15
『追伸』
女将はちょっこしへそ曲がりだから多分「福はうち！」と言うでしょうが、
それじゃ～面白く無いでしょ！！
Comment by 明石のたこ2 — 2011/2/5 土曜日 @ 9:30:06
ヒロさんへ
（時無蛾書 ）、いつも心に置かせて頂いております(笑)。
【人が人である素晴らしさは考えることにある】と、私は考えているからです。
Comment by 竹葉 — 2011/2/5 土曜日 @ 14:36:32
明石のたこ2さんへ
私、熟女年齢ゆえ、【へそ出し】は致しておりませんから、おへそはお見せした覚えがございませんが…(笑)
あしからず…(*^^*)
Comment by 竹葉 — 2011/2/5 土曜日 @ 14:39:12
『一言…！！』
いくら誤字が多いとは言え、今回は女将の「読み間違い」ではないでしょうか？！！
『へそ出し』ではなく『へそ曲（ま）がり』です（笑）
【へそ曲がり＝ひねくれていて素直じゃ無い。偏屈。あまのじゃく。】
Comment by 明石のたこ2 — 2011/2/5 土曜日 @ 18:13:36
明石のたこ2さんへ
あらあら…。ジョークがお好きで、ウィットに富んだユーモアがお好きな明石のたこ2さん。
あえて、『おへそ』キーワードを出し、『へそ曲がり』ではないですよ、と言いたかったんですけど、受け取って頂けず非常に残念です（笑）
素直が、私のモットーなんですけどね。ではでは…(*^^*)
Comment by 竹葉 — 2011/2/5 土曜日 @ 22:32:18