『今年No.1美食(●^ー^●)』
主人は、今晩は某協会の新年会にて不在…。
市内、有名な老舗料亭さんで協会の皆さんと会食を…。
私達残された家族の夕食は…。
先日、主人の友人から頂いたトマトケチャップ(。≧∇≦。)♪♪♪
このトマトケチャップを使って親子３人でオムライスを作りました(*^□^*)！
最初は、私が調理手本？を示し(笑)、姉から弟へと順次、自分のオムライスは自分で作ります(^.^)b～☆
弟を指導する姉。
『で～き～たっ^ー^)人(^ー^！！』
今年が始まって２０日あまり。
今年初の最高に美味しい夕食となりました(*^□^*)！
心合わせたハーモニーは味のハーモニーとなって、親子間の心を響かせ合い、心温まる愛情いっぱいのオムライスと言う絶品となったのでした^ー^)人(^ー^☆彡
夕食の満足度２００％、主人にも食べさせてあげたかったけど、あちらはあちらで(笑)大満足のことでしたでしょう～゜+。(*′∇｀)。+゜
ご馳走様でしたっ(^人^)！！
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オムライスは現在自分も特訓中。
と言っても、特訓イコール本番。
男の料理で、冷蔵庫の残り物で使えそうな物を
適当に入れて作ります。
ライスの作り方はある程度コツを掴みましたが、
問題は玉子とフライパンの温度
料理番組で直径２２ｃｍのフライパンがちょうどいい大きさと
解説していたので、探し出し購入しました。（形から入るカ！）
しかし玉子は火が通り易く、オムライスにならず
玉子焼きのせライスになってしまいます。（苦笑）
ファ・トロの玉子では無いけど、食えなくは無いし
お袋も 美味しいよ って言ってるので まァ いいか！
数こなせば上手くなる予定です。（笑）
Comment by 時無蛾 — 2011/1/25 火曜日 @ 9:56:45
『玉子焼きのせライス』！！素晴らしいネーミングですね(笑)
イメージを駆り立てられます(。≧∇≦。)
オムライスのケチャップですが、食べる人のイニシャル、もしくは名前を入れることが我が家の鉄則です(^.^)b（苦笑）
是非、ご自宅でもお母様にお試し下さい(*^^*)
Comment by 竹葉 — 2011/1/26 水曜日 @ 17:01:28