2011/6/21 火曜日

『アタシの仕事etc…(*^_ ’)b!』

私は、旅館の女将です(*^□^*)…って、今さら何を言ってんだ?!的な始まりとなりました(笑)

女将道を邁進中、そして自称『島根県一マメな女将』です(笑)
※マメなとは、出雲弁で【元気な】の意味。

マクロビオティック食をご希望なさるお客様が以前にも増して急増中です。
食に対する安全性、そして食にも心の豊かさを求める時代になったことを意味しています。

調理師兼マクロビオティック・フードコーディネーターである私は、1日のうちの大半を厨房で過ごしています。


これ何だっ(笑)?!
答え、『ぜにふ』と言います。
まんまるで、『銭』をイメージするからでしょうね(*^^*)
名前に引かれて買っちゃいます(笑)!

旅館外の仕事がある時は、いつも以上に仕込みの嵐(@_@;)~゜。(p>∧<q)。゜゜!!

でも、仕事って楽しいし有難いっ(。≧∇≦。)!!…元気な時は、そう言える(笑)


何やら、仕込み中(^-^)v


出来上がり♪♪♪
女子的感覚?ですが、明日の会議に持っていこうかな(笑)

明日は、島根県が観光事業の大きな柱立てをしている【古事記編纂1300年事業】と【縁結び観光事業】をタイアップして出来ることはないか?!

と言った意見交換会があります(*^_ ’)~☆彡

ガチガチな頭では、良いアイデアは生まれにくいです(笑)
まずは、大きく、ユルく伸びやかに、縁結びスィーツを食べながら会議を進めたいものです(。≧∇≦。)♪

ちなみに、このパウンドケーキは奥出雲産のヨモギ使用。
ANAのクーポン対象のスィーツなんですよ(*^□^*)♪

【小幡、こらえてごしない!】の、待ったが掛かりませんように(笑)!!
※【勘弁してね、我慢してね、の意味。】
おやすみなさいませ゜+。(*′∇`)。+゜☆彡

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2011/5/30 月曜日

『誓いのモナカ』

カテゴリ: スイーツ,一般,子育て — 竹葉 @ 23:22:18

お風呂上がりに、娘と半分こしてアイスもなかを食べました^ー^)人(^ー^☆彡


今日は、主人と仕事でぶつかり、ガツガツ仕事をした後、甘さを求めて、スイーツ食べ放題、
夕食もおかわりしました(笑)
娘の手作りカレーは最高でしたっ(。≧∇≦。)♪♪♪

そして、お風呂上がりのアイスで、身の回りにある甘いものをすべて食べ尽くし終了。

やるときには、とことんやります(笑)。

そして、また明日から食事も起動修正、夫婦仲も修正です(笑)?

『水も滴るいい女』

まつえ南商工会女性部の皆様に、研修会の会場及び講演のお声掛けを頂きましたm(__)m!!

タイトルは【観光振興に島根県の優しさをのせて】

まつえ南商工会女性部さんは、子育てが一段落なさっている大先輩っ゜+。(*′∇`)。+゜!!
大先輩を前にして、私がお話しするのは何とも、お恥ずかしい限りでしたが…(;^_^A

1、竹葉が健康美容食を提供させて頂いた経緯。
2、つながり合うことの大切さ。
3、今の時代や人が求めるのは優しさ。

主には、この3つを話の軸に、観光旅館から島根県の食材、地域資源の持つ素晴らしさを発信していることをお伝えしました。

【賑やかで、きらびやかではない島根県は、地域の人々、農産物、歴史、文化、芸術、すべてをひっくるめた魅力、日本人の心がホッと出来る土地だからこそ愛され続ける】のだと思っています。

食事も食文化として進化しながら受け継がれていく立派な文化です。

東西に長い島根県において、互いが意識し、協調し切磋琢磨していくことは、益々地域間の発展を促すことになると思います。

観光、製造、小売、理美容と各異業種の会員さんから成り立つ皆様と共通する思いは、

【お客様に喜んで頂くこと】、そして【女性がイキイキ光輝いていること】

五月雨の中、益々輝きを増して皆様がご活躍なさいますことをお祈りし、また、縁結びの地出雲路においてつながり合うことの大切さ実感しながら参りたいと存じます。


まつえ南商工会女性部の皆様、ご来館下さいまして誠にありがとうございましたm(__)m☆彡


皆様から頂いたブリザーブド・フラワー゜+。(*′∇`)。+゜
慈愛に満ちたお色のアレンジメントですね(*^□^*)…涙が出そうなぐらい嬉しいかったです゜。(p>∧<q)。゜゜!!

…ブルーベリーのような実もついてました!
実をつける花でいたい女将でした(笑)

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