2009/10/10 土曜日

『頑張れ→顔晴れ!!を教えて下さったまりえ先生』

カテゴリ: 一般 — 竹葉 @ 9:40:31

10月10日に開催される『久司偕子アヴェリーヌ顕彰碑竣工式及び久司道夫記念公演』に参加されるため、
遠方、広島より「広島マクロビクッキングスクール『風楽』」(KIJ認定校 http://www.mm-cooking.jp/)の皆様に
お越し頂きました(^-^ゞ

風楽の学校長のまりえ先生は、私がマクロビオティックを学び始めの頃に竹葉にお越し頂いたことがございます。
非常にストイックな状態で自分を追い込んでいたような時期でありましたので、まりえ先生の慈愛に満ちた笑顔と
お言葉に思わず涙してしまった思い出があります。

『頑張ってるアナタだから頑張らなくていいの。お顔が晴れやかになるように顔晴れ(o^-‘)b!!』とメッセージを
添えて、チェックアウト時に当時出版されたばかりのマドンナプライベートシェフ西邨まゆみ氏の本を手渡して
下さいました。

それから、東京のマクロビオティック・アカデミィで2007年にご一緒させて頂いた、友人の土井先生とも
再会(*^o^)/\(^-^*)
ハグしました~(^-^ゞ


風楽の皆さんとo(^-^o)(o^-^)o私の左横がまりえ先生。
うちの主人は、まりえ先生に直接『相変わらず素敵ですね☆』の一言が伝えられず(笑)私に言え言えと…(笑)


マクロビオティックを通じた最初のお友達(*^-‘)b風楽の土井さんと~(^-^ゞ

いよいよ顕彰碑竣工式及び記念公演ですが、世界的なマクロビオティックの権威である久司先生ご夫妻の
お心に少しでも触れることが出来、また故アヴェリーヌ偕子夫人の生誕の地である奥出雲にて日本人女性と
して何を思い、何を世界に発信し続けたくていらしたのか…。

私なりに…奥出雲の風を受けながら感じてみたいです。

2009/10/8 木曜日

『パトリシオ先生のスィーツ教室』

カテゴリ: 一般 — 竹葉 @ 9:12:04

KIJ(クシ インスティテュート オブ ジャパン)及びクシマクロビオティックアカデミィのエデュケーションディレクター
である『バトリシオ先生』のレッスンを受けることが出来ましたO(≧∇≦)O !!

鳥取県米子市にある『マクロビオティックアカデミィ スパイラル 米子校』(小松志津子代表)さんにて
開催されました~(^-^ゞ☆

私は、山梨の小淵沢にてクシマクロビオティック・フードコーディネーターの資格を2008年2月に頂いたのですが、
その時に理論や実習を交えて教えて下さったのが、『パトリシオ先生』なのでした。
(その間、KIIの大阪校(学校長 中美恵氏)でも1年間に渡り、理論を学び実習をさせて頂きましたm(__)m)

先生は日本の方とご結婚し、小淵沢で教えて頂いた当時は確か4人のお子様のパパだったのに、この度5人の
パパであるとのご紹介があり…(素晴らしい(⌒0⌒)!)
そして9歳になる1番上のお嬢様を連れていらしてました(*^^*)


パトリシオ先生とお嬢様の真弥ちゃん。
そして、お友達の『日々の糧』のオーナーである弘恵さん☆で、左側私(*≧m≦*)


穏やかでよく笑うパトリシオ先生は、お子様に対する愛情もすごく深いものが感じられ、
お二人のやり取りも微笑ましく(*^^*)

先生がお作りになるスィーツの視線の先にある思い、愛情をまた間近で拝見することが出来、
私もまた真心でお料理に取り組もうと思いました。
…そして我が子達にも(*^-‘)b


パトリシオ先生のお作りになったスィーツ☆
この度は、りんごのメープルケーキとさつまいものニョッキ、オレンジシロップ添えでした。


『日々の糧』の弘恵さんリードのもと(^-^)b完成した私達のチームのスィーツ♪

講習会の最後に、パトリシオ先生が出版なさったスィーツ本にまたメッセージを頂きましたm(__)m
(おねだりして、スミマセンでした(笑))

『続けていくことの大切さ、マクロビオティックの優しい甘味を使ったスィーツは、人々を健康にし、
幸せへと導いてくれるょ~(^-^)』
そのようにメッセージと理解しました。
クシマクロビオティック・フードコーディネーターの名のもとに恥じぬよう、沢山の人々がホッと出来るような
お料理を作る努力をし続けよう(*^o^)/\(^-^*)

2009/10/7 水曜日

『久司道夫先生の記念講演会』

カテゴリ: 一般 — 竹葉 @ 0:53:08

今週の土曜日10月10日、島根県奥出雲町にて、アメリカ社会やアメリカ医学界に影響を与え続け、
日本の伝統食や文化等を通じて、究極の食養生、世界平和を提唱し続けている、ボストン在住の
久司道夫先生の講演会があります。

そしてこの度、ご主人の道夫先生と共にマクロビオティック及び日本文化の世界的な普及に生涯を捧げられた、
故久司偕子アウ゛ェリーヌ先生の顕彰碑が奥出雲町に建てられます。
(アウ゛ェリーヌ先生は、島根県奥出雲町のご自身)

その記念式典に参列させて頂ける入場整理券が届きました。

引き合わせて頂ける巡り合わせに感謝致します。私の年齢、No.39でしたO(≧∇≦)O !!

今週はマクロビオティック一色のような一週間です。
遠方(日本全国!?世界各国~!?)より、マクロビオティックの聖地と言われる奥出雲町のある島根県を
沢山の方々が訪れて下さることを楽しみにしております。

マクロビオティック食の予約が激増している一週間ですm(__)m
今日も秋の夜長、仕込みに励むのでした…。

…半ば、意識が飛びそうな時もありますが…(笑)
(-.-)Zzz・・・・

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